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Kidzapalooza: Ha aparecido un Agujero Negro!

Hace unos días, un peculiar científico fue visto paseando por el Parque O’Higgins, con una extraña máquina en sus manos. Dicen que trabajó para la NASA, pero fue despedido por loco. Cuentan, que fue apresado por hacer experimentos prohibidos, y su investigación más peligrosa, sería haber realizado viajes interdimensionales. Es conocido como el profesor Mandelbrot. En Chile, las autoridades todavía no han dado una información oficial. Hasta el momento, sólo se conoce esta imagen de él:

Tras ser sorprendido por la policía interdimensional, fue encarcelado por su alta peligrosidad. Sin embargo, logró escapar y llegó a Lollapalooza Chile, donde se pasea con un mini acelerador de hadrones. Se ha levantado una alerta interplanetaria para recapturar a este personaje, sus intenciones son buenas, pero su locura, lo lleva a poner en riesgo a toda la humanidad.

Con su mini colisionador de hadrones, Dr. Mandelbrot, abrió un agujero negro en medio del parque. Desde esta apertura interdimensionale, han aparecido algunos personajes interestelares, provenientes de regiones muy lejanas de nuestro sistema solar. A continuación, les contaremos algunos de los antecedentes que tenemos disponibles.

Wangülen, viene del planeta Tierra, pero de un Universo Alternativo. Necesita de los niños de Kidzapalooza para encontrar nuevos “vértices”, que son una especie de agujeros negros, que le permiten viajar entre distintos mundos. Wangülen está en profundo contacto con la matemática, que en su planeta, es el lenguaje de la naturaleza y está en interrelación con todas las ciencias.  Se cree que Wangülen, se encontraba jugando al pillarse al momento de ser absorbido por el agujero negro.[/vc_column_text][vc_empty_space height=»60px»][/vc_column][vc_column width=»1/2″ el_class=»wangulen1″ css=».vc_custom_1493994842372{border-radius: 3px !important;}»][vc_single_image image=»4015″ img_size=»medium» alignment=»center» style=»vc_box_rounded» title=»Wangülen»][vc_empty_space height=»60px»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»4016″ img_size=»medium» alignment=»center» style=»vc_box_rounded» title=»Ricu & Rido»][vc_empty_space height=»40px»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_column_text]La Chef científica Ricu, proviene del planeta Gringer Sal y fue atrapada por este agujero, cuando se encontraba en una misión para salvar a los habitantes de su planeta, del excesivo consumo de sal. La situación es terrible, ya que están muriendo por la falta de hábitos saludables. Ricu, en la búsqueda de nuevos recursos naturales, fue absorbida por el agujero y se encuentra hoy en Chile. Como chef, debe encantar a su público con comida sana, que sea atractiva y para eso, necesita la ayuda de los niños y niñas de Kidzapalooza.

 

[/vc_column_text][vc_empty_space height=»40px»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_empty_space height=»50px»][vc_column_text]Blake, es un extraño ser que viene de un lejano planeta, donde el exceso de tecnología ha devastado la vida. Todos hablan distintos idiomas, no se sabe porqué, pero hay algo que los une y que todos entienden: la música. Blake es muy sensible y no soporta la idea de que su planeta se transforme en un basural. Al igual que en La Tierra, la poca conciencia ecológica de los habitantes de su planeta, los tiene al borde de la extinción. A través del reciclaje y la música, Blake busca reutilizar los recursos tecnológicos y crear nuevas formas de comunicación.

[/vc_column_text][vc_empty_space height=»50px»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»4017″ img_size=»medium» alignment=»center» style=»vc_box_rounded» title=»Blake»][vc_empty_space height=»50px»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=»1/2″][vc_single_image image=»4018″ img_size=»medium» alignment=»center» style=»vc_box_rounded» title=»Andrómeda & Galatea»][vc_empty_space height=»50px»][/vc_column][vc_column width=»1/2″][vc_empty_space height=»60px»][vc_column_text]Andrómeda y Galatea, son unas jóvenes científicas de la Estación Internacional Espacial, que trabajan junto al profesor Tillmans, quien, realizando unas reparaciones en el casco de la nave espacio, también fue absorbido por el agujero. Ellas intentan encontrarlo, pero no pueden ir en su ayuda, porque corren el riesgo de ser atrapadas por el agujero negro. Por eso, deciden reparar los viejos robots MK3 del profesor y enviarlos a través del agujero negro.  Andrómeda y Galatea, necesitan la ayuda de los niños y niñas de Kidzapalooza para poder ayudar al profesor Tillmans.

[/vc_column_text][vc_empty_space height=»50px»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text]No sabemos cómo terminará esta misión, THINKey, ha decidido ayudar a todos estos seres a volver a su lugar de origen, pero nos hemos dado cuenta que tenemos mucho que aprender de ellos, así que unidos, queremos dar a conocer todo esta información interplanetaria, para que vivamos con mayor intensidad nuestra espiritualidad. Mandelbrot sigue suelto y no sabemos cuáles son sus intenciones ahora. El agujero negro sigue abierto y no se han reportado más seres atrapados.

 

¿Qué crees que ocurrirá?

¿Te imaginas siendo atrapado por un agujero negro?

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Ciencia Joven

El emprendimiento científico en Chile está en auge. Los jóvenes son los principales impulsores de este crecimiento. THINKey es una organización que día a día se abre camino en el mercado chileno. El 2016 recibimos muchos premios entre los que destaca el apoyo de Banco Estado, Corfo y la WMEA. Hoy estamos en StarUp Chile y eso significa que de aquí a 6 meses tendremos posicionamiento global. Estamos felices, ansiosos y muy enfocados en cumplir los objetivos. Para avanzar contamos con el apoyo de muchas personas y organizaciones que al igual que nosotros aspiran a contribuir a la sociedad desde su talento. [/vc_wp_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery type=»image_grid» images=»3721,3825,3940,3941,3942″][vc_wp_text]Estamos convencidos de que las nuevas generaciones vienen con más energía para formar un mundo mejor. En esta ocasión conversamos con los líderes de Full3D y Promedical 3D, jóvenes talentos que al igual que THINKey buscan democratizar el acceso de las personas a beneficios que antes eran impensados, como la imprensión 3D o la tecnología en salud y en el hogar.

 

Facebook fue creada por un estudiante de Harvard, Mark Zuckerberg, en 2006 con una idea simple y gran habilidad generó una red social entre estudiantes universitarios que rápidamente se expandió por todo el mundo. Su experiencia nos hace preguntarnos si existe fórmula para el éxito, ¿cuál es la mejor edad para emprender? ¿hay que tener experiencia para lanzarse con un proyecto propio? No sabemos.

 

Denis Ogaz tiene 23 años y estudia ingeniería eléctrica, Gerson Molina tiene 20 años y estudia mantenimiento industrial, ambos son de la Universidad de Santiago. Desde niños se divertían inventando cosas. Al entrar a la universidad, Denis, pensó que sería fácil emprender algo. El tiempo fue pasando y no lograba concretar un proyecto con nadie. Un día pensando en cómo y con quien emprender se encontró en el metro con un ex compañero que tenía una idea, pero le faltaba el financiamiento. Denis tenía ahorrado el dinero suficiente, se arriesgaron juntos y surgió la primera fase de lo que más adelante sería Full 3D.[/vc_wp_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_text title=»Nuevos tiempos»]

Hace una década era imposible imaginar una impresora que imprimiera objetos. Para muchos las impresoras convencionales fueron y siguen siendo un dolor de cabeza, hay que conocerlas bien para “saberles la maña”. Tan mañosas que a muchos nos tenían con el alma en un hilo tratando de imprimir a la misma hora en que se entregaba un trabajo en la universidad. Esos dilemas que vivimos con esas “antiguas” impresoras, en un futuro muy cercano viviremos con las impresoras en 3D.[/vc_wp_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=»https://www.youtube.com/watch?v=3R6wHJ6tllw» title=»Dimpresin»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_text title=»Nuevos desafíos»]Los amigos Gerson Molina y Denis Ogaz comenzaron con un proyecto de impresión en 3D llamado Crear 3D, luego decidieron seguir por separado.  Así fue como Ogaz creó Full 3D que es un emprendimiento que divierte, diseña y dimprime. ¿Dimprimir? Sí, es la palabra que con su equipo inventaron para referirse a la impresión en tres dimensiones.

 

Promedical 3D, es un emprendimiento social que busca generar mayor tecnología en el área médica, realizando prótesis funcionales de bajo costo. «Las prótesis son muy caras y son horribles», afirma el joven estudiante al explicar que muchas personas preferían no tener nada que llevar las prótesis de gancho (esa que usaba el Capitán Garfio de Peter Pan). De ahí la idea de democratizar el acceso para todas las personas.

 

Ambos proyectos están en pañales aún, partieron como equipos universitarios y hace poco tiempo se formalizaron como empresa. Como estudiantes universitarios su foco está puesto en aprender y especializarse para ofrecer soluciones tecnológicas para generar mayor autonomía en las personas comunes y generar impacto en los colegios. Democratizando la tecnología, al otorgar  herramientas de bajo costo.

 

“Resolvemos el problema del acceso a la tecnología, porque sabemos que es muy caro. Tratamos de reducir los costos y hacerla accesible y democrática para que todos puedan acceder a los beneficios de la impresión 3D”, afirma Denis Ogaz.

 

Junto con bajar los costos y masificar el servicio en Full 3D buscan ser especialistas debido a que en Chile todavía no tenemos, “nosotros, como estudiantes universitarios tratamos de perfeccionarnos y capacitarnos en todos los temas relacionados con la impresión 3D. Por ejemplo, si alguien quiere desarrollar una zapatilla en 3D nosotros generamos el proyecto, buscamos los materiales, realizamos el diseño y hacemos el prototipo final para darle la solución”.

 

En un principio ni en su misma universidad creían en su proyecto, los trataban de locos. En ese entonces nadie creía en la posibilidad de crear una impresora 3D en Chile. Le decían “oye, pero en Estados Unidos están realizando eso, en Europa, en China”. Entonces él pensó “y, ¿por qué nosotros como chilenos no?, podemos hacer lo mismo y mucho mejor”. Esa convicción es la que lo tiene hoy a sus 23 años convertido en un empresario sin haber salido todavía de la universidad. A este lado del mundo mucha gente “no cree en sus capacidades”, comenta el estudiante.  

 

“Cuando las cosas se ponen difíciles y te dicen que no, dan muchas más ganas de seguir haciendo lo que te gusta. Muchas veces dije: ok, en la próxima oportunidad saldré adelante. Al principio la  dificultad era el financiamiento y trabajaba como DJ, hacía clases de matemática, prepara jóvenes para la PSU, todo para ganar más dinero para el proyecto. Como nadie creía en nosotros, tuvimos que comenzar por creer en nosotros mismos, arriesgarnos y seguir adelante”. Denis Ogaz.

 

Hoy ya están en otro plano, sus proyectos gustan al público y tienen ventas, realizan talleres y eventos que les permiten solventar sus gastos. Sienten la satisfacción de mirar hacia atrás y ver que todo el sacrificio valió la pena. Aprendieron a conocer sus fortalezas y debilidades, en el camino tuvieron que pulir y perfeccionar aquello que les impedía avanzar, por lo que hoy se sienten satisfechos y se enfrentan con más seguridad a los próximos desafíos.

 

Comunicaciones THINKey
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¿Cómo preservar nuestro ecosistema?

Tras los últimos acontecimientos catastróficos ocurridos en Chile, en THINKey nos preguntamos cómo podemos contribuir desde la ciencia para preservar nuestro medioambiente. Los incendios forestales ocurridos en la zona centro y sur del país evidencian que el planeta está cambiando. Se ha hablado de muchas teorías, se buscan responsables y se exigen medidas preventivas. El impacto en la flora y la fauna ha sido devastador, ya nada podemos hacer. ¿Nada podemos hacer?[/vc_wp_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=»3″ images=»3914,3913,3912″ img_size=»full» title=»El bosque»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_text]A partir de la contingencia por los incendios nos surgen muchas dudas. En THINKey somos un equipo multidisciplinario y contamos con una profesional que nos puede dar su visión al respecto. Marta Gonzalez Cruz, agrónoma de la Universidad de Chile, nos cuenta que el cambio climático podría haber suscitado estos mega incendios, debido a que ha hecho que el desierto por la parte norte de nuestro país, vaya avanzando hacia el sur, por lo que la zona central del país tiene cada vez menos agua, fenómeno que va secando la vegetación y la vuelve fácilmente combustible.

 

En un escenario de máxima aridez un incendio se propaga con mucha rapidez. La flora y la fauna circundante se ve completamente afectada, razón por la cual el ecosistema cambia completamente. Probablemente en la historia de nuestro planeta desastres como los que hemos vivido últimamente han ocurrido y no tenemos registro de ello, pero sabemos que la existencia humana ha sido un instante para los tiempos del planeta Tierra. ¿Qué podemos hacer para preservar las riquezas naturales que aún tenemos?[/vc_wp_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=»3″ images=»3915″ img_size=»full» title=»Especie nativa: El Quillay»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_text title=»Reforestar»]La reforestación consiste en volver a plantar especies nativas u otras especies vegetales en la zona afectada, con el fin de que el suelo no se erosione y se pueda volver a tener un terreno con vegetación. El daño producido por los incendios en el bosque nativo es difícil de dimensionar, Marta señala que tardará aproximadamente una década en recuperarse, todo depende de la gravedad del incendio y también de la tasa de crecimiento de la especie afectada, si es que la zona no vuelve a reforestarse. En el caso de las plantaciones agrícolas, como las viñas por ejemplo, se tardarán entre 3 y 4 años en que un nuevo huerto plantado vuelva a producir.

 

Todas las personas podemos contribuir a la prevención permanentemente. En medio del proceso de cambio climático debemos estar atentos. A través de diferentes medidas de precaución como evitar botar basura al suelo, lanzar botellas o trozos de vidrios en terrenos áridos. Apagar correctamente las fogatas y por ningún motivo lanzar colillas de cigarro al suelo. Podemos contribuir a la no propagación de incendios forestales.

 

Respecto de la vegetación, es importante incorporar los restos vegetales al suelo como malezas, restos de poda y hojas para aportarle estructura, humedad y materia orgánica a los terrenos. Esto debido a que los restos vegetales son los principales materiales combustibles que propagan los incendios forestales. En este sentido, es crucial mantener limpios los campos sobretodo en verano, intentando dentro de lo posible enterrar la materia orgánica que en época estival pierde humedad, como las malezas por ejemplo, pues son el escenario propicio para los incendios.

 

En concreto, debemos acogernos al sentido común y preocuparnos de no dejar nuestra huella en ambientes naturales, por lo tanto siempre será necesario recalcar que la basura en el suelo, las fogatas y las colillas de cigarro siempre serán un riesgo. En la planificación, debemos procurar cultivar árboles nativos que no sean fácilmente combustibles durante un incendio. Como hemos señalado este trabajo recién comienza. ¿Qué vamos a hacer nosotros para contribuir a la preservación de nuestro ecosistema?

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Sabías que PIXAR utiliza la metodología STEAM

El Museo de Ciencias de Boston ofrece una experiencia científica a sus visitantes en torno a la tecnología, ingeniería, artes y matemáticas (STEAM) bajo la consigna «La ciencia detrás de Pixar». La metodología STEAM se basa en el aprendizaje por proyectos. En términos simples, la diferencia de esta metodología es que no se comienza con las reglas, se comienza a través de la creatividad y la exploración espontánea de los niños y niñas.[/vc_wp_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=»3″ images=»3905″ img_size=»full»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_text title=»Aprendizaje por proyectos»]Destacan que “Las anteojeras son para los caballos, no para los exploradores”, aludiendo de forma metafórica al modo de actuar o de pensar con estrechez de miradas o rigidez excesiva. En esta exposición se mostró el proyecto PBL21, su diseño curricular está orientado desde 3 ejes educacionales:

 

  • Atributos Críticos de la Educación del Siglo XXI
  • Múltiples alfabetizaciones para el siglo XXI, y
  • Las 7 habilidades de supervivencia para el siglo XXI.

 


Un curriculum de calidad no se encuentra en las guías de estimulación curricular predeterminadas, ni en otros currículos pre-empaquetados o «enlatados», con el apoyo de expertos y recursos externos. Siempre surgen de la comunidad local a la global. Los currículos predeterminados, incluyendo guías de estimulación, son en realidad la antítesis de lo que la metodología STEAM y las metodologías acorde a las necesidades del siglo XXI proponen, hoy se apuesta por proporcionar un plan de estudios personalizado o diferenciado.

 

La educación de hoy plantea estándares de contenido y habilidades que sus estudiantes deben aprender en clases en su escuela. La flexibilidad para crear algo fantástico que excederá los estándares y motivará a sus estudiantes es la clave para generar un aprendizaje significativo

Entonces, ¿por dónde comenzamos?

Para crear un proyecto como el PBL21 comenzamos con un tema, puede ser un problema, una historia, un evento, un problema o incluso un solo objeto, como un ladrillo o un zapato. Comenzamos nuestra exploración basándonos en lo que hemos aprendido sobre la metodología STEAM. Pensando en todos los que no podemos ir a la exhibición del Museo de Boston, nos recomiendan visitar sus artículos y comenzar por aprender todo lo que podemos sobre la exhibición y los recursos ya disponibles.[/vc_wp_text][vc_video link=»https://www.youtube.com/watch?v=xaibXFC-KhI» title=»Cortometrajes como este crea la magia Pixar&STEAM»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_text title=»Más información en:»]

 

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¿Qué es la Educación STEAM?

Muchos de los que pasamos hace ya tiempo por la escuela y muchos de los niños y niñas que hoy van a la escuela deben tener un “Horario” donde se establece la materia que verán día a día. En THINKey nos preguntamos ¿por qué segregar?, si el aprendizaje es un proceso complejo que implica el despliegue simultáneo de cientos de habilidades del siglo XXI. ¿Por qué separar el aprendizaje y la educación por materias? Los desafíos del aprendizaje del siglo XXI tienen relación con la integración de todos los temas en la búsqueda de soluciones para los problemas de la vida diaria.

La educación científica va más allá de la simple adquisición de conocimientos teóricos o prácticos sobre algún fenómeno en particular. La necesidad de exploración que conlleva la curiosidad es la llave maestra que nos permite ir resolviendo las dificultades que nos presenta nuestro entorno. La metodología STEAM es la sigla en inglés de  Science/Ciencia, Technology/Tecnología, Engineering/Ingeniería, Arts/Artes y Math/Matemática. Sí, aunque parezca raro a través de este método mezclamos artes y ciencias, lo cual convierte el aprendizaje científico en una experiencia muy entretenida.  

Las habilidades del siglo XXI requieren de un aprendizaje y una educación integral. En THINKey buscamos promover las ciencias en las distintas áreas del curriculum escolar. Brindando oportunidades de aprendizaje a través del trabajo colaborativo, el fortalecimiento del pensamiento crítico y la comunicación entre pares, favoreciendo de esta forma la convivencia escolar al fomentar el espíritu científico. A través de experimentos entretenidos y actividades artísticas entregamos una experiencia de exploración y aprendizaje científico con sentido.

Estudios recientes han demostrado que la promoción del aprendizaje científico en los primeros años de educación, genera un mejor desempeño académico en cursos superiores. Con la experiencia THINKey STEAM LABs proporcionamos todo lo necesario para que los estudiantes tengan una mejor comprensión de las ciencias físicas, químicas y biológicas, junto con desarrollar habilidades del siglo XXI: cognitivas, lógico matemáticas, lingüísticas, analíticas, sintéticas y concentración en el contexto de la resolución de problemas mediante el juego.[/vc_wp_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_gallery interval=»3″ images=»3807,3808″ img_size=»large» onclick=»»][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_wp_text]

STEAM LABs es una modalidad de taller innovadora basada en el fomento del arte a través de la ciencia, creada por Georgette Yakman  y adaptada al contexto chileno por THINKey. Contamos con una amplia gama de servicios  para acercar a las nuevas generaciones  a vivir una experiencia interdisciplinaria de ciencia, educación y entretención. Le invitamos a conocer nuestros kits científicos STEAM Labs, ferias científicas, performance en vivo, talleres STEAM y asesorías.

 

Mariane Castro Olave

Comunicaciones THINKey

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Diferencia entre Integración e Inclusión

Mucho se habla de integración hoy en día, como sinónimo de aceptación y tolerancia frente a otros que son distintos a lo que consideramos “normal”. En THINKey optamos por la inclusión porque a diferencia de la integración supone una aceptación mayor de un grupo, comunidad o sociedad frente a una persona con mayores dificultades de acceso.

Cuando una persona desea acceder a un lugar o grupo social y se encuentra con dificultades para acceder, nos encontramos con la disyuntiva de si se trata de exclusión o segregación, ¿son sinónimos? No, al igual que integración e inclusión, segregación y exclusión responden a filosofías distintas.

Qué pasa cuando una persona se encuentra con barreras para participar de algún evento, derecho o rutinas tan simples como ir a la escuela. Por ejemplo, si un niño con problemas motores se dirige a su escuela y la micro en la que va no se encuentra adaptada para su silla de ruedas, hablamos de exclusión. El niño está fuera de los derechos de todas las personas.

Si la sociedad contempla su necesidad y le acondiciona un bus sólo para niños “discapacitados”, hablamos de segregación, pues el bus es sólo para personas con discapacidad. En cambio si la micro que usamos todos está dispuesta y acondicionada en un sector para transportar a personas con discapacidad, hablamos de integración, pues les cedemos un espacio para facilitar su viaje.

Cuando una sociedad vela por la participación y los derechos de todas las personas, facilitando el acceso de todos y todas por los distintos espacios de la vida humana, desde una rampa hasta derechos civiles, hablamos de inclusión porque de esta forma la persona no percibe una condición distinta frente al resto, su vida con mayor o menor dificultad se asemeja a la de cualquier persona.

El desafío de todos nosotros es responder a las necesidades de todas las personas. EN THINKey buscamos disminuir la brecha de acceso y género en torno a la ciencia.  En la práctica intentamos día a día romper las barreras económicas, sociales y damos un espacio democrático para la participación activa de mujeres y niñas en actividades científicas.

Nuestros amigos de ProMedical 3D, por ejemplo, utilizan sus habilidades científicas para entregar soluciones médicas como prótesis funcionales y personalizadas mediante el uso de impresión 3D a un bajo costo. Este es el espíritu científico que promovemos, utilizar nuestras habilidades para favorecer la inclusión de todas las personas, sin importar su condición de salud, social o de género. Todos somos iguales en derechos y oportunidades.

Mariane Castro Olave
Profesora de Educación Diferencial
Comunicaciones THINKey
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¿Por qué aprender ciencia?

Siempre nos preguntamos cómo funcionan algunas cosas, cómo surgieron los planetas, cómo se fabrica un chicle, cómo evolucionó la especie humana, por qué reacciona así esta sustancia, qué pasaría si como un fruto desconocido, qué le pasa al cuerpo cuando… En fin, son infinitas las preguntas y finitas las respuestas. Siempre los científicos y científicas coinciden en que cuando encuentran respuesta a una de sus interrogantes, surgen mil más al mismo tiempo.

El aprendizaje es un proceso complejo que se va enriqueciendo día a día a partir de las experiencias vividas. La ciencia en sí misma nos permite entender de mejor manera el mundo cotidiano, desde una perspectiva holística. Cuando hablamos de holismo nos referimos a una forma de entender el mundo donde todos los sistemas físicos, biológicos, sociales, económicos, lingüísticos, entre muchos otros, deben ser analizados en su conjunto y no sólo por separado.

El conocimiento que tenemos hoy surgió a partir de la experiencia y reflexión de nuestros antepasados, quienes para evitar accidentes, por ejemplo, generaron mecanismos de acción que hasta el día de hoy mantenemos y lo conocemos como sentido común. La ciencia, por lo tanto, nos permite abrir un nuevo horizonte de posibilidades.  En la actualidad, nos entrega herramientas fundamentales para una sociedad que avanza en torno a la tecnología, de esta forma estamos sentando las bases del conocimiento científico-tecnológico del futuro.

 

Otro aspecto importante a considerar es que la ciencia nos ayuda a mejorar los procesos de resilencia en los niños y niñas. El concepto de resilencia posee muchas acepciones, sin embargo, para explicar la idea que queremos desarrollar acá, lo entenderemos de manera global como la capacidad que tienen las personas o seres vivos para recuperarse frente a la adversidad con el objetivo de seguir proyectando el futuro.

En THINKey buscamos promover el desarrollo de la ciencia desde un punto de vista holístico, principalmente porque nos permite desarrollar nuestra resilencia debido a que se basa en la experimentación, proceso que abre cientos de posibilidades frente a un fenómeno, además de propiciar el error, el cual funciona como catalizador del aprendizaje. ¿Qué conceptos científicos has aprendido tú últimamente?

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Cómo hacer sangre falsa

¡Haloween! Terror, disfraces, diversión, dulces, ¿caries? Démosle sentido a todas las actividades de nuestros hijos e hijas. Acompañemos sus travesuras con entretenidos experimentos. La exploración es el camino al aprendizaje. Les proponemos éstas experiencias educativas.

Con este sencillo experimento casero conseguiremos una sustancia muy parecida a la sangre real. Lo pueden realizar en familia, todos  los elementos para su elaboración son totalmente inofensivos.

Materiales:

  • Agua.
  • Miel.
  • Cacao en polvo.
  • Colorante vegetal rojo (lo podemos conseguir en cualquier supermercado).

Preparación:

  1. Echamos la miel en un recipiente y la mezclamos con agua para reducir su viscosidad.
  2. Cuando veamos que la mezcla tiene una textura parecida a la de la sangre, echamos un poco de colorante alimentario y mezclamos.
  3. Continuaremos echando colorante vegetal hasta que consigamos el color deseado.

[/vc_wp_text][vc_wp_text title=»La ciencia involucrada»]Este experimento es muy sencillo y podemos aprender como homogeneizar una mezcla.  Es importante saber que existen dos tipos de mezclas, las homogéneas y las heterogéneas.  Las mezclas homogéneas son aquellas que presentan una composición uniforme, es decir solo se puede distinguir 1 fase.  Las mezclas heterogéneas son aquellas en donde se distingue más de 1 fase, tal como una mezcla de piedras y agua.

En el experimento, la mezcla de miel y agua es homogénea, debido a que se disuelven entre ellas y forman una sola fase. La miel en el agua nos ayuda a conseguir la textura (viscosidad) deseada y el colorante nos proporciona el color. Es importante hacer algunos ajustes para lograr un efecto más creíble.

Otro aspecto importante consiste aprender sobre la viscosidad, debido a que para lograr la textura deseada la sangre debe ser creíble.  Es distinto tener una mezcla homogénea de agua y colorante, que una mezcla homogénea de agua, miel y colorante; ya que ésta última tiene una viscosidad mayor. La sangre en general tiene muchos componentes celulares disueltos, lo que le entrega un cierto grado de viscosidad.

¿Qué otras características podríamos observar a partir de éste sencillo experimento?

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Chefs de la Galaxia – Cocina Molecular

Materiales:

Tres bowls profundos
Agua pura
Tu jugo favorito (en el taller @Rumboverde usamos jugo AFE)*
Alginato
Cloruro de calcio
Una cuchara perforada por persona
Una cuchara para mezclar la solución agua pura / cloruro de calcio
Una cuchara para formar esferas grandes gelificadas.
Una mini-pimer para mezclar la solución alginato / jugo
* Ojo! El jugo debería tener un pH de a menos 3.6. Tienes que experimentar un poco más con jugos más cítricos por ejemplo.
Materiales opcionales:
Colorantes (en el taller @Rumboverde usamos murta y maqui berry en polvo para tintar)
Pipetas o una jeringa (si quieren hacer gusanos y esferas más chicas)
Ph strips
Azúcar (en el taller @Rumboverde usamos azúcar orgánico a la solución alginato / jugo)

[vc_btn title=»¿Quieres comprar un kit completo de gastronomía molecular? Revisa nuestra tienda en éste link.» style=»flat» color=»warning» link=»url:https%3A%2F%2Fthinkey.cl%2Fproducto%2Fkit-gastronomia-molecular%2F||»]

Instrucciones para preparar el experimento:
1. En uno de los bowls profundos, echas 300mL de tu jugo de preferencia con tres gramos de alginato  (proporción de un gramo alginato por 100ml de líquido) y una cucharada de azúcar si quieres. Agrega tu colorante de preferencia y mezclas bien con el mini-pimer. Lo ideal es dejar la solución cubierta en el refrigerado hasta que desaparezcan todas las burbujas del aire, pero si no te alcanza el tiempo puede usar la solución inmediatamente.
2. En otro bowl profundo, echas 300mL de agua pura con tres gramos de cloruro de calcio (la misma proporción de 1 gramo cloruro de calcio por 100ml de líquido) y mezclas bien con una cuchara.
3. En el último bowl, echas 300mL de agua.
Instrucciones para realizar el experimento:
1. Con una nueva cuchara, vas a sacar una cucharada de la solución alginato/jugo y suavemente reposarla en el baño de calcio.*
2. Con la misma cuchara que usaste para mezclar el baño, vas a revolver la solución de calcio y agua pura alrededor de la esfera asegurandose de no tocar la esfera misma. Para sacar la esfera, usa la cuchara perforada y mover la esfera al baño de agua pura solo.
3. Deja reposar la esfera en el agua pura unos segundos. Después, disfruta la sensación y el sabor de tu esfera gelatina con jugo en el centro creado con gastronomía molecular!
*Si tienen pipeta o jeringa, pueden extraer la solución de alginato/jugo así y jugar creando gusanos y esferas más pequeñas!